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    食品/飲料研發
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    產品開發主管良品鋪子股份有限公司武漢-東西湖區0.6-1萬/月01-23

    學歷要求:本科|工作經驗:3-4年|公司性質:上市公司|公司規模:10000人以上

    1、協助產品經理開展產品創新及產品開發,研究行業數據、競對、用戶需求,形成產品開發計劃;2、對單品開展月度數據分析,以及相關競品對比,形成單品提升方案。3、每季度開展門店及市場調研,形成調研小結。要求:1、本科學歷;2、年齡25-30歲;性別不限;3、有三年以上產品、策劃或通路行銷相關崗位工作經驗?煜、母嬰及食品行業經驗者優先考慮;4、數據處理及分析能力較強;5、對新事物具有較快的學習能力,抗壓,溝通協作能力強。邏輯清晰,表達富有感染力。

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    食安法規事務專員卜蜂進出口貿易(上海)有限公司上海-楊浦區7-9千/月01-23

    學歷要求:本科|工作經驗:1年|公司性質:外資(非歐美)|公司規模:1000-5000人

    1、負責公司相關(以水產、畜產、商超、餐飲為主)的食品法律法規和標準的收集、更新;對于公司影響較大的法規標準及時進行內部分享和培訓2、負責水產、畜產代加工工廠標簽信息的審核、圖紙的審核與確認;3、負責電商部門宣傳頁面法規相關內容的審核;4、協助完成進口產品配料、添加劑信息的審核;5、支持公司其他業務(如餐飲店、商超)的法規工作:如業務部分法規需求的回復、相關法規投訴的處理;

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    配制酒研發工程師卡登堡酒業(中國)有限公司異地招聘1.5-2.4萬/月01-23

    學歷要求:本科|工作經驗:3-4年|公司性質:外資(歐美)|公司規模:150-500人

    崗位職責1、負責調制酒,配制酒,飲料類產品的開發;2、負責對所開發產品的產品標準、工藝標準、原料標準的制定;3、負責指導并制定從投料,調制到產品包裝的全流程體系規范;4、及時關注相關產品行業動態,收集相關產品的新技術、新設備、新原料,并運用到新產品開發中;5、根據公司的規劃,制定新產品開發計劃,并保質保量完成。任職要求1、本科及以上學歷,生物工程、發酵工程、釀酒工程專業;2、必須具備深厚的相關理論基礎,3-5年雞尾酒,調制酒或風味飲料行業研發經驗;3、對新產品開發要有獨立的見解,勇于接受挑戰,勇于創新。

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    包裝研發經理東鵬飲料(集團)股份有限公司深圳-南山區1.7-2.6萬/月01-23

    學歷要求:碩士|工作經驗:5-7年|公司性質:民營公司|公司規模:5000-10000人

    工作職責:1、負責行業包裝流行趨勢調研,提出包裝設計或改進建議;2、對接公司相關部門及供應商,負責完成包裝打樣及尺寸測試;3、制訂包裝試機計劃、追蹤試機進度,協調各部門解決包裝試機中遇到的問題;4、對包裝參數進行驗證和統計,制定包裝的驗收標準等技術文件。任職資格:1、碩士及以上學歷,包裝相關專業;2、5年以上包裝開發經驗,良好的組織管理能力;3、熟悉不同包裝材料的特性,如軟管、塑料瓶,PET瓶,標簽,紙箱,金屬罐,彩膜等;4、熟悉設備和工藝的匹配性,能夠分析配方、設備和包裝各自的特性來解決問題;5、良好的行業新包裝市場趨勢洞察力和研發興趣。

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    釀造操作工湖南重慶啤酒國人有限責任公司永州3-4.5千/月01-23

    學歷要求:大專|工作經驗:1年|公司性質:外資(歐美)|公司規模:1000-5000人

    1、大專及以上學歷,食品相關專業。2、具有良好的溝通協調能力,有團隊協作精神。3、熟練操作辦公軟件。4、有一定啤酒過程控制中感官品評能力***。

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    Lab Technician艾地盟食品科技(北京)有限公司嘉興5-7千/月01-23

    學歷要求:大專|工作經驗:1年|公司性質:外資(歐美)|公司規模:150-500人

    Lab Technician實驗室技術員工作職責:?協助調香師及時有效地完成樣品申請,并完成調香師的工作。 幫助風味劑制備,風味劑和糖酸水的應用測試,相關的穩定性測試?了解ISO9001:2000和ISO22000:2005的管理體系,并遵循它們。?參與實驗室的其他維護項目,并支持實驗室管理事務的管理。?注意自身能力的提高,并積極參加公司培訓和相關技術培訓。任職條件:?化學,食品,分析等相關專業畢業,具有工廠工作經驗者優先。?較強的安全意識。?積極進取,工作踏實,良好的團隊合作精神。?英文能夠讀寫,具有基本的英文溝通能力,并且熟練操作辦公軟件和其他必要的軟件系統。Responsibilities:?Assist the Flavorist to complete sample request in a timely and effective manner, and complete the work arranged by technical flavorist. Help on flavor preparation, flavor and sugar acid water application test, related stability test?Understand the management systems of ISO9001:2000 and ISO22000:2005 and follow them.?Participate in other maintenance projects of the laboratory and support the management of laboratory administrative affairs.?Pay attention to the improvement of one's own ability and actively participate in the company training and relevant technical training.QUALIFICATIONS:?Graduated from chemistry, food, analysis and other related majors, with factory work experience is preferred.?High sense level of safety requirement of ADM.?Have a strong thirst for knowledge and enterprising spirit, work steadfastly, and have a good team spirit.?Able to understand English documents, basic communication in English, and proficient in operating office software and other necessary software systems.

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    研發主管上海糧全其美餐飲管理有限公司上海-青浦區7-9千/月01-23

    學歷要求:大專|工作經驗:3-4年|公司性質:民營公司|公司規模:少于50人

    崗位職責1、結合公司菜單思路,獨立開發新產品,并儲備新品庫;2、給團隊及客戶做試吃、呈現;3、操作廚務設備進行測試、記錄、整合;4、服從公司及領導不定時安排。任職要求:1、有中餐廚師工作經驗,且在生產型工廠或中央廚房有過工作經歷;2、能熟練烹飪中餐,如:粥、面點、湯類、菜肴、鹵味、燒烤等。擁有獨立創新開發能力者優先3、可熟練操作廚房設備;4、自主整合測試數據、分享測試結果,操作excel、PPT、word等辦公軟件;5、吃苦耐勞,有創業精神,熱愛美食,接受創新事物,愿意思考; 6、接受做六休一。

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    食品研發應用臺山市信利食品有限公司異地招聘3-5千/月01-23

    學歷要求:大專|工作經驗:3-4年|公司性質:民營公司|公司規模:150-500人

    1、?埔陨蠈W歷,食品相關專業優先,或有中/西廚工作經驗;                        2、具有3年以上食品研發應用經驗,熟悉研發流程及工藝配方;    3、對食品行業發展有了解,對各種資訊的收集和判斷,具備良好的食品市場前景分析;                                         4、具有責任心,工作主動,團隊合作意識強;                                                     5、對食品行業及國家、地方產品政策較熟悉,能夠承受工作壓力

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    技術總監武漢鵝上鵝餐飲管理有限公司武漢-武昌區2.5-3萬/月01-23

    學歷要求:本科|工作經驗:3-4年|公司性質:民營公司|公司規模:

    1.1 協同創業管理層完成產品開發和工藝測試,生成并制定生產工藝標準和質量標準;協同工藝設備應用,保證工藝重現性和工藝效率,促成產品工業化。1.2 食品原料、生產工藝和終產品質量標準的研究與制定。1.3 協同新品開發,完成食品新品的食用特性測試與標準確認。1.4 通過工藝測試(Activity-Based-Costing),完成現有產品、新品的工藝標準制定,提高工藝的重現性和終產品質量均一性(reproduce-ability & repeatability)。1.5 根據市場需求,進行工藝研究、生產單元切割及測試,以提高產品工藝效率和門店銷售效能,并保證食品安全。1.6 食品生產制程質量控制(Process Control)和安全、衛生管理。1.7 逐步建立公司質量控制(QC)和質量保證管理(QA)系統。個人能力與特質要求1.1 食品科學與工程相關專業本科及以上學歷,具備基礎食品微生物學、食品工藝學或食品工程原理知識。1.2 中等規模企業3-5年以上食品研發或質量管理經歷,具有肉制品生產經驗者優先(但非必須)。1.3 統計分析和試驗設計(DOE)能力;1.4 優質生產規范(GMP)知識; · 具備較強的溝通、組織協調能力、分析能力和創新思維(Communicating skills & Innovation);· 具有團隊合作精神(Team Work);· 有強烈的責任心(Accountability);· 較強的學習能力(Fast Learning)。

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    乳品研發工程師-上海浙江一鳴食品股份有限公司上海-松江區1.3-2萬/月01-23

    學歷要求:本科|工作經驗:5-7年|公司性質:民營公司|公司規模:5000-10000人

    崗位職責:1、根據市場產品趨勢和渠道需求等,定期提煉需求點; 2、根據工廠或OEM資源,進行項目的可行性分析,并輸出項目; 3、負責乳制品新產品的開發以及儲備、產品改良工作,并定期參加選品會; 任職資格:1、5年以上乳品/飲料相關行業經驗;2、掌握乳品產品加工工藝、技術,了解基礎產品配方原理,并掌握行業規范及相關法律法規;3、有較好的溝通能力和匯報工作的能力;

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    飲品烘焙應用工程師楓晴(上海)生物技術有限公司上海1.5-3萬/月01-23

    學歷要求:大專|工作經驗:3-4年|公司性質:民營公司|公司規模:50-150人

    1、熟悉公司產品在飲品中的應用,能夠按照客戶要求設計配方,制作樣品,實現客戶產品需求,并編制飲品和烘焙相關SOP文件,包括配方編寫、技術指導及工藝改進。2、負責公司產品內部和外部應用評估測試,收集測試結果并及時反饋。3、負責更新優化產品應用方案,編制現調飲品類產品應用技術培訓資料,配合市場和客戶要求進行產品培訓和實操演示。結合市場動向以及客戶定位,能夠對概念中的飲品向客戶提出可行性方案。4、定期走訪市場并收集行業信息,研究競爭對手產品,掌握市場茶飲產品的潮流動態,針對公司產品與市售競品做產品對比測試,挖掘公司產品優點,合理提出產品品質優化建議。5、能熟練操作Office辦公軟件。6、能適應不定期出差安排。7、領導安排的其他工作內容。職責要求:1、大專及以上/食品工程類專業。2、2年以上現調飲品和烘焙制作經驗。3、能根據客戶的應用場景,靈活運用公司的產品。4、積極主動學習行業和產品知識。5、能接受高強度高要求的工作。6、誠信正直、認真負責。

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    食品研發主管上海美味金文投資控股有限公司上海-松江區0.9-1萬/月01-23

    學歷要求:本科|工作經驗:3-4年|公司性質:民營公司|公司規模:50-150人

    崗位職責1、負責飲品/調味品改良、研發、負責飲品/調味品開發的戰略研究與成本控制;2、負責飲品/調味品研發的質量、控制、驗收、保證質量達標;3、研發人員的管理;4、產品生產流程的分析和對產品成本的控制及預算工作;5、飲品/調味品研發經驗及研發應用經驗。任職資格1、本科以上學歷(食品及生物工程相關專業);2、4年以上經驗,具有2年以上部門管理經驗;3、熟悉食品添加劑、食品法規、職業化管理方面的知識;4、工作態度認真負責,有條理性,具備良好的團隊意識和自我管理能力;5、能夠獨立完整部門計劃制定,能夠協調好部門對外的所有溝通事宜。

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    豆制品小吃研發山東火龍商貿集團有限公司濟南-天橋區0.8-1萬/月01-23

    學歷要求:大專|工作經驗:3-4年|公司性質:民營公司|公司規模:150-500人

    1.研制、創新產品和物料以及包裝等 2.熟悉原材料種類,產地,特點,價格,參與采購; 3.負責組織研發的工藝數據、控制好成本費用以及核算新產品的成本。  4.大專及以上學歷,并有產品研發工作經驗1-3年,了解原料屬性。對產品市場有較高的敏銳度。 5.良好的溝通表達能力,工作嚴謹,責任心強。1.餐飲行業2年以上廚師餐飲實操經驗,熟悉連鎖店運營流程。2.形象佳,懂西餐餐飲禮儀、文化,熱愛餐飲行業。3.有耐心、責任心,能吃苦,較強的溝通能力和執行能力4.身體健康,無傳染性疾病

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    食品檢驗員6-8千包吃住叮咚買菜南京-溧水區6-8千/月01-23

    學歷要求:大專|工作經驗:1年|公司性質:民營公司|公司規模:10000人以上

    【崗位要求】1.大專及以上學歷,食品安全/質量管理等相關專業畢業;2.兩年以上相關工作經驗,熟練使用各類辦公軟件,持食品檢驗員上崗證;3.具有責任心,溝通能力強,有鉆研精神;4.有果蔬生鮮方面專業知識優先【薪資福利】1.工資:底薪+績效+餐補、房補、夜班補貼,綜合月薪6000-8000元/月;2.吃。好赓M工作餐,宿舍4-6人間,空調、熱水器;3.福利:月休4天,商業險,工齡獎,全勤獎,介紹獎;【崗位職責】1.熟悉食品檢驗的相關理論;2.熟悉進行果蔬農殘檢測和食品理化檢測操作;3.負責對食品檢測實驗室進行日常管理;4.協助部門進行食品安全管理;5.具有一定的果蔬產品知識6.完成上級領導交辦的其他工作任務!久嬖嚂r間地點】1.應聘方式:線上投遞簡歷申請/線上咨詢/電話;2.工作地點:南京市溧水區新淮大道維禹空港物流園;【備注】叮咚買菜歡迎離職員工重返公司;

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    EHS食品檢測員成都恒興隆膳食管理有限公司德陽3.5-5千/月01-23

    學歷要求:大專|工作經驗:1年|公司性質:民營公司|公司規模:500-1000人

    崗位職責1、確保公司EHS工作符合相關法律法規的要求;2、組織建立、維護公司的EHS管理體系,編寫、修訂、審定EHS體系文件并監督實施與改進情況;3、組織、主持各類EHS審計、檢查及評估,識別相關風險和問題,跟著協調至完成整改;4、熟悉EHS培訓需求、制定公司整體EHS培訓計劃并實施;5、基礎食品、蔬菜農殘檢測。任職資格1、大專以上學歷,食品、安全、環境工程等專業;2、年齡25-35歲3、至少1年以上同類職位工作經驗,可接受應屆生;4、熟練使用計算機,特別是常用辦公軟件;5、原則性強,較強的溝通和協調、計劃和執行能力。

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    食品檢驗員/化驗員上海紅唇餐飲管理有限公司上海-青浦區5-7千/月01-23

    學歷要求:中專|工作經驗:2年|公司性質:民營公司|公司規模:150-500人

    1. 微生物實驗與理化實驗。2. 整理實驗出廠檢驗報告。3. 做好儀器設備的保養與維修。4. 工作必須細心、認真。5. 保持好實驗室的日常衛生。6. 必須有食品檢驗證上崗7. 隨時向有關部門反映有關的質量問題,并提出檢驗性意見。8. 按時完成檢驗工作,做到“三及時”(取樣及時、檢驗及時、報告及時),“五準確”(取樣準備、儀器準確、分析準確、記錄計算準確、報告準確)任職要求:1. 年齡:20-40周歲左右2. 工作經驗:2年以上3. 學歷:高中以上4. 性別:沒有要求要求:工作細心,負責,有擔當本崗位包吃包住。工廠簡介:上海豐饌食品有限公司是一集研發、生產、儲運、銷售于一體的復合調味品OEM服務商,是餐飲連鎖企業的定制生產基地,品牌電商的戰略合作代加工廠。公司注冊資金500萬元,位于上海市青浦區朱家角工業園區,工廠總面積1800平米。主要合作客戶有:紅唇串串香、暗戀桃花源、小滿手工粉等。豐饌食品擁有固態調味料、半固態調味料、調味汁、調味油4個執行標準單元的生產許可資質(SC10331011801071),通過ISO9001質量管理體系認證、ISO22000食品安全管理體系認證。作為醬料標準化定制生產企業,豐饌食品的機械化、智能化、信息化、保密化程度高。生產車間完全按照國家最新食品安全標準設計,可參觀率達70%以上的透視生產車間,堅持高標準、高起點、嚴要求的原則,按照7S管理,建造"作業標準化、產品優良化、管理科學化、合作多樣化"的醬料生產基地。

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    發酵工程師聚慧食品科技(重慶)有限公司重慶-合川區1-1.3萬/月01-23

    學歷要求:本科|工作經驗:3-4年|公司性質:民營公司|公司規模:1000-5000人

    職責描述:1、發酵機理的完善:通過對不同條件、過程操作下的發酵特性的研究,確定各項質量指標都符合標準時的控制條件。2、工藝調控:基于對發酵機理的研究,根據產品質量升級的需求,對工藝進行優化,實現質量指標的定向可控。3、工藝/質量管理:基于質量需求配套合理的生產工藝,并確保工藝有效執行;對所負責工藝(參數和要求)的合理性、該工藝下的質量穩定性負責;對工藝文件,企業標準進行編寫。任職要求:1、碩士研究生學歷;微生物學、發酵工程、食品生物技術專業優先,食品科學與工程及相關專業。2、在傳統發酵食品、工業微生物發酵和酶制劑生產等方面有工作經驗者優先。3、熟悉發酵工程技術、微生物培養與發酵特性、食品安全等。4、具有一定的抗壓能力、創新能力、溝通能力、文字表達能力和較強的執行力。

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    食品研發員上海戀味貿易有限公司上海0.8-1萬/月01-23

    學歷要求:本科|工作經驗:1年|公司性質:外資(非歐美)|公司規模:少于50人

    本公司主營韓式醬料,并在炸雞裹粉,沙拉,西式意面等醬料領域有自己的研發和生產。期待小伙伴們加入我司一起共事。崗位職責:1、根據公司及客戶的要求進行產品復制、打樣、改善或新產品研發及檢驗;2、負責原料采購,制作工藝單、計算成本、配料表等文件的撰寫;3、飲料及調味品的市場調研;4、拜訪客戶,與客戶交流產品開發方面的問題;5、完成上級交待的其他業務;任職資格:1、大專及以上學歷,食品相關專業;2、三年以上工作經驗,從事過食品研發相關工作;3、工作責任心強,具備良好的溝通能力及團隊協作能力;4、具備持久的研發熱情,較強的學習能力、創新能力、動手能力;

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    研發助理工程師江西大由大食品科技有限公司贛州3.5-6千/月01-23

    學歷要求:大專|工作經驗:1年|公司性質:民營公司|公司規模:150-500人

    崗位職責:協助研發項目負責人進行新產品的研發工作(手抓餅方向/墨西哥卷餅/餡餅方向各1-2人);進行試驗小試中試量試等工作;協助市場部的推廣工作;研發資料、文檔的內部歸檔和外部發送;研發所需數據、資料的調研與整理; 任職要求:本科及以上學歷,食品科學等相關專業1年以上相關行業研發工作經驗,優秀應屆生可放寬條件

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    常規理化檢測工程師廣東省檢迅檢測科技有限公司東莞3-6千/月01-23

    學歷要求:大專|工作經驗:1年|公司性質:民營公司|公司規模:50-150人

    1、負責化妝品、消毒產品等常規實驗的檢測和分析;2、負責數據以及測試原始記錄表的填寫;3、負責對使用的儀器設備進行維護保養及期間核查工作;4、協助完成CNAS、CMA、CATL方法確認等各項評審工作。任職條件:1、大專及以上學歷,食品、化學等相關專業,具有1年或以上檢測工作經驗,應屆畢業生具有分析化學專業也亦可。2、了解化妝品耐熱、耐寒、泡沫等常規項目的檢測流程;3、了解ISO 17025及CNAS、CMA相關準則要求,了解檢測質量控制點4、具有團隊協作精神,具有較強的責任心和抗壓能力,工作積極,態度端正。5、工作勤奮踏實,服從工作安排。6、能熟練使用辦公軟件。工作時間和福利1、工作時間:上午8:30~12:30、下午2:00~6:00,雙休;2、工資+績效+獎金+提供住宿+餐補;3、福利待遇:五險、帶薪年假、國家法定節假日、節日福利、員工旅游。

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